Brownies adalah salah satu camilan favorit yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Rasanya yang manis dengan tekstur lembut membuat brownies menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat brownies sendiri di rumah, resep brownies chocolatos kukus sederhana dan murah ini bisa menjadi solusi praktis. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga sangat terjangkau, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menikmati camilan enak tanpa harus mengeluarkan banyak uang.

Membuat brownies tidak selalu membutuhkan oven atau alat masak yang mahal. Dengan menggunakan bahan dasar seperti chocolatos, Anda sudah bisa menciptakan brownies yang lezat hanya dengan cara dikukus. Resep brownies chocolatos kukus sederhana dan murah ini tidak hanya hemat biaya, tetapi juga cocok untuk pemula yang baru belajar memasak. Proses pembuatannya yang simpel memungkinkan siapa saja untuk mencobanya di rumah, bahkan tanpa pengalaman memasak sekalipun.

Informasi Resep

Waktu Memasak : 45 menit
Porsi : 8 potong
Kandungan Nutrisi per Porsi : Kalori 210 kkal, Karbohidrat 30g, Protein 3g, Lemak 9g

Bahan-Bahan

• 2 bungkus chocolatos drink (sachet)
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 100 ml susu cair (plain atau full cream)
• 100 ml minyak goreng
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili bubuk (opsional)

Cara Membuat Resep Brownies Chocolatos Kukus Sederhana dan Murah

1. Siapkan wadah besar, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan whisk hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang (sekitar 2-3 menit).
2. Tambahkan susu cair dan minyak goreng ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan chocolatos drink ke dalam adonan secara bertahap. Aduk perlahan menggunakan spatula agar tidak ada gumpalan.
4. Tambahkan garam dan vanili bubuk, lalu aduk kembali hingga adonan licin dan homogen.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis dan dialasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang secara merata.
6. Panaskan panci kukusan dengan api sedang. Pastikan air dalam panci cukup banyak agar tidak habis saat proses pengukusan. Tutup panci dengan serbet bersih untuk mencegah uap air menetes ke adonan.
7. Masukkan loyang ke dalam panci kukusan, lalu kukus selama 30-35 menit. Untuk memastikan brownies matang, tusuk bagian tengahnya dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi bersih, berarti brownies sudah matang.
8. Angkat brownies dari panci, dinginkan sebentar, lalu potong-potong sesuai selera.

Tips Membuat Brownies Chocolatos Kukus

• Pastikan semua bahan yang digunakan dalam suhu ruang agar lebih mudah tercampur.
• Hindari membuka tutup panci saat proses pengukusan karena dapat menyebabkan brownies kurang matang atau teksturnya menjadi bantat.
• Panaskan panci kukusan terlebih dahulu agar suhu panasnya stabil saat brownies dimasukkan.
• Untuk hasil yang lebih moist, tambahkan sedikit dark chocolate cincang ke dalam adonan.
• Gunakan api sedang saat mengukus untuk memastikan brownies matang secara merata.
• Lapisi tutup panci dengan serbet bersih untuk mencegah uap air menetes ke adonan.
• Jangan lupa olesi loyang dengan margarin tipis-tipis dan lapisi dengan kertas roti agar brownies tidak lengket saat dikeluarkan dari loyang.

Resep brownies chocolatos kukus sederhana dan murah ini merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati camilan homemade tanpa ribet. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang tidak sulit, Anda bisa membuat brownies yang lezat untuk dinikmati kapan saja. Selain rasanya yang nikmat, camilan ini juga bisa menjadi ide usaha jika Anda ingin menjualnya kepada teman atau tetangga.

Tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies chocolatos kukus sederhana dan murah ini di rumah. Selain hemat waktu dan biaya, proses pembuatannya juga sangat menyenangkan, terutama jika dilakukan bersama keluarga. Nikmati sensasi lembut dan manisnya brownies buatan sendiri yang pasti akan membuat hari-hari Anda semakin istimewa. Yuk, segera coba resep ini dan bagikan pengalaman Anda dengan orang-orang terdekat!