Bosan dengan hidangan nasi yang itu-itu saja? Nasi uduk rice cooker bisa menjadi pilihan tepat untuk mencoba variasi baru yang praktis dan lezat. Resep nasi uduk rice cooker ini sangat mudah untuk diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. Hanya dengan menggunakan rice cooker, Anda bisa membuat nasi uduk yang pulen dan wangi, seperti nasi uduk yang biasa dijual di warung makan.

Keistimewaan dari resep nasi uduk rice cooker ini adalah pelengkap yang bisa Anda sajikan bersamaan, seperti mie goreng, tempe orek, telur balado, kerupuk, dan mentimun. Semua bahan yang digunakan cukup sederhana, namun mampu memberikan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah dengan aroma harum dari daun pandan dan sereh, nasi uduk rice cooker ini pasti akan memanjakan lidah.

Dengan menggunakan rice cooker, Anda bisa membuat nasi uduk dengan lebih cepat dan praktis. Tak perlu khawatir nasi akan gosong atau tidak matang merata. Resep nasi uduk rice cooker ini cocok untuk Anda yang ingin memasak nasi dengan cara yang lebih mudah dan hasil yang sempurna.

Waktu Memasak:

• Persiapan: 30 menit
• Memasak: 30 menit
• Total: 60 menit

Porsi:

6 porsi

Kandungan Nutrisi (Per Porsi):

• Kalori: 350 kcal
• Karbohidrat: 50g
• Protein: 15g
• Lemak: 12g

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan-bahan:

• 4 cup beras
• Santan kental secukupnya (jumlah yang biasa digunakan untuk memasak nasi putih)
• 2 batang serai, dimemarkan
• 1 lembar daun pandan, sobek dan ikat simpul
• 5 lembar daun salam
• Garam secukupnya

Pelengkap:

• Mi goreng
• Tempe orek
• Telur balado
• Kerupuk
• Mentimun

Cara Memasak:

1. Mempersiapkan Nasi Uduk:
   Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam rice cooker yang sudah dibersihkan. Tambahkan santan, serai, daun pandan, daun salam, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Memasak Nasi Uduk:
   Hidupkan rice cooker dan masak nasi seperti biasa. Setelah nasi matang, buka rice cooker dan aduk sebentar agar nasi matang merata. Nasi uduk rice cooker siap disajikan dengan pelengkap.
3. Membuat Mi Goreng:
   Rebus mi telor dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah mi matang, tiriskan dan beri kecap manis serta kecap asin secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih halus, kemudian masukkan caisim dan bakso. Aduk rata dan bumbui dengan garam, merica, saus tiram, dan kecap Inggris. Cicipi dan sajikan.
4. Tempe Orek:
   Potong tempe kotak-kotak dan goreng hingga kecoklatan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan tempe yang sudah digoreng dan bumbui dengan garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Telur Balado:
   Rebus telur hingga matang. Goreng telur hingga berkulit. Haluskan cabai, bawang merah, dan tomat, kemudian tumis hingga harum dan berminyak. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masukkan telur yang sudah digoreng. Aduk rata dan angkat.
6. Penyajian:
   Cetak nasi uduk dengan mangkok kecil dan letakkan di tengah piring. Susun lauk pelengkap seperti mi goreng, tempe orek, telur balado, kerupuk, dan mentimun di sekeliling nasi uduk. Nikmati nasi uduk rice cooker yang harum dan lezat.

Tips:

• Pastikan santan yang digunakan cukup kental agar nasi uduk lebih gurih dan beraroma.
• Anda bisa menambahkan sedikit minyak goreng atau mentega pada nasi uduk agar nasi lebih pulen dan enak.
• Untuk menambah kelezatan, tambahkan bawang goreng sebagai taburan di atas nasi uduk.

Penutup:

Resep nasi uduk rice cooker ini merupakan pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati nasi uduk yang gurih dan wangi tanpa ribet. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, nasi uduk rice cooker ini bisa menjadi hidangan favorit keluarga. Cobalah resep nasi uduk rice cooker ini di rumah dan rasakan kenikmatannya!

Dengan resep nasi uduk rice cooker ini, Anda bisa menciptakan hidangan istimewa dengan waktu yang lebih singkat. Nikmati nasi uduk yang pulen, wangi, dan kaya rasa bersama lauk pelengkap yang menggugah selera. Selamat mencoba!