5 Resep Masakan Sehari Hari Terbaru – Memasak makanan sehari-hari seringkali menjadi tantangan tersendiri, terutama ketika kita ingin menyajikan hidangan yang berbeda namun tetap praktis. Nah, untuk mengatasi kebosanan, berikut adalah resep masakan sehari-hari terbaru yang bisa Anda coba di rumah. Resep-resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket.

Dengan variasi menu yang beragam, Anda bisa menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tanpa perlu repot. Resep masakan sehari-hari terbaru ini dirancang untuk memenuhi selera seluruh anggota keluarga, mulai dari yang suka pedas hingga yang lebih menyukai rasa gurih dan ringan. Selain itu, setiap resep dilengkapi dengan informasi waktu memasak, porsi, dan kandungan nutrisi, sehingga Anda bisa lebih mudah merencanakan menu harian.

Tidak perlu khawatir jika Anda bukan ahli memasak, karena resep-resep ini sangat ramah untuk pemula. Yuk, simak 5 resep masakan sehari-hari terbaru yang bisa langsung Anda praktikkan di dapur!

1. Ayam Goreng Mentega

Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 4 orang
Kandungan Nutrisi: Protein tinggi, kaya vitamin B6, dan zat besi.

Bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong dadu
• 3 sdm mentega
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

2. Tumis Brokoli Saus Tiram

Waktu Memasak: 20 menit
Porsi: 3 orang
Kandungan Nutrisi: Kaya serat, vitamin C, dan antioksidan.

Bahan:

• 200 gram brokoli, potong kecil
• 1 wortel, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus brokoli dan wortel sebentar, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan brokoli dan wortel, tambahkan saus tiram, garam, merica, dan air.
4. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.

3. Nasi Goreng Jagung Manis

Waktu Memasak: 25 menit
Porsi: 4 orang
Kandungan Nutrisi: Karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin A.

Bahan:

• 3 piring nasi putih
• 1 jagung manis, serut
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan jagung manis, aduk rata.
4. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata dan matang. Sajikan.

4. Sup Jagung Ayam

Waktu Memasak: 40 menit
Porsi: 4 orang
Kandungan Nutrisi: Protein, serat, dan vitamin B kompleks.

Bahan:

• 200 gram daging ayam, potong kecil
• 1 jagung manis, serut
• 1 wortel, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter air
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Rebus ayam hingga matang, tambahkan bawang putih.
2. Masukkan jagung dan wortel, masak hingga empuk.
3. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan hangat.

5. Tumis Kangkung Bawang Putih

Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 3 orang
Kandungan Nutrisi: Tinggi serat, vitamin A, dan zat besi.

Bahan:

• 1 ikat kangkung, potong-potong
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cabai merah, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula, masak hingga kangkung layu.
4. Sajikan sebagai pendamping nasi.

Tips Sebelum Memasak

• Pastikan semua bahan segar untuk hasil masakan yang lebih lezat.
• Gunakan api sedang saat menumis agar bumbu tidak gosong.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera keluarga.

Dengan mencoba resep masakan sehari-hari terbaru di atas, Anda bisa menyajikan hidangan yang bervariasi dan lezat untuk keluarga. Resep-resep ini tidak hanya praktis, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jangan ragu untuk menyesuaikan bahan atau bumbu sesuai selera Anda.

Selamat mencoba dan nikmati waktu memasak bersama keluarga! Dengan resep masakan sehari-hari terbaru ini, Anda bisa menghadirkan cinta dan kebahagiaan melalui hidangan lezat di meja makan.