Resep Nastar 1/2 Kg – Kue nastar adalah salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia, terutama saat Lebaran. Kue ini dikenal dengan isian selai nanas yang manis dan gurih, serta lapisan luar yang renyah. Resep nastar 1/2 kg menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin membuat kue dalam jumlah cukup banyak tanpa harus berlebihan. Dengan bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat nastar yang lembut dan lumer di mulut.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan 5 resep nastar 1/2 kg yang bisa kamu coba. Setiap resep memiliki keunikan tersendiri, mulai dari varian klasik hingga kreasi terbaru. Jangan khawatir, resep ini cocok untuk pemula sekalipun. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan dengan selera, apakah lebih suka rasa yang manis atau sedikit asam dari selai nanas.

Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dan bahan yang sederhana, kamu dapat membuat kue nastar yang enak dan lembut di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep nastar 1/2 kg ini dan nikmati hasilnya bersama keluarga tercinta!

1. Resep Kue Nastar Klasik

Waktu Memasak: 25-30 menit
Porsi: 30-35 kue nastar
Kandungan Nutrisi (per 1 kue nastar):
Kalori: 90 kcal
Lemak: 5 g
Karbohidrat: 10 g
Protein: 1 g

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 50 gram gula bubuk
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh vanili
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Klasik

1. Campurkan tepung terigu, gula bubuk, dan vanili dalam sebuah mangkuk besar.
2. Masukkan mentega, aduk hingga menjadi remah-remah kecil.
3. Tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.
4. Ambil sejumput adonan, pipihkan di telapak tangan, beri selai nanas di tengahnya.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, letakkan di atas loyang yang sudah dioles mentega.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Dinginkan sebelum disajikan.

2. Resep Kue Nastar Cokelat

Waktu Memasak: 20-25 menit
Porsi: 25-30 kue nastar
Kandungan Nutrisi (per 1 kue nastar):
Kalori: 95 kcal
Lemak: 6 g
Karbohidrat: 11 g
Protein: 1 g

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh vanili
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram cokelat bubuk
• Selai nanas secukupnya

Langkah-langkah Membuat Kue Nastar Cokelat

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan creamy.
2. Tambahkan kuning telur dan vanili, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit di kulkas agar lebih mudah diolah.
5. Ambil adonan, bentuk bulatan kecil, buat cekungan di tengah, dan beri selai nanas.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 15-20 menit.
7. Dinginkan sebelum disajikan.

3. Resep Kue Nastar Keju

Waktu Memasak: 25-30 menit
Porsi: 30 kue nastar
Kandungan Nutrisi (per 1 kue nastar):
Kalori: 100 kcal
Lemak: 6 g
Karbohidrat: 12 g
Protein: 2 g

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 100 gram keju parut
• 2 kuning telur
• 100 gram gula halus
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat Resep Nastar 1/2 Kg

1. Campurkan tepung terigu, mentega, keju parut, gula halus, dan kuning telur.
2. Aduk hingga membentuk adonan yang kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, lalu bulatkan kembali.
4. Susun di atas loyang yang sudah dioles mentega.
5. Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga matang.
6. Biarkan dingin sebelum disajikan.

4. Resep Kue Nastar Nanas

Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 30 kue nastar
Kandungan Nutrisi (per 1 kue nastar):
Kalori: 85 kcal
Lemak: 4 g
Karbohidrat: 10 g
Protein: 1 g

Bahan-bahan:

• 1/2 kg tepung terigu
• 250 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili
• 200 gram nanas parut

Cara Membuat Nastar 1/2 Kg

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu.
2. Campurkan tepung terigu, garam, dan vanili. Masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit hingga kalis.
3. Tambahkan nanas parut, aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola kecil dan letakkan di atas loyang.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit.
6. Dinginkan sebelum disajikan.

5. Resep Kue Nastar Wafer

Waktu Memasak: 20 menit
Porsi: 30 kue nastar
Kandungan Nutrisi (per 1 kue nastar):
Kalori: 95 kcal
Lemak: 5 g
Karbohidrat: 11 g
Protein: 1 g

Bahan-bahan:

• 200 gram wafer rasa cokelat
• 1/2 kg tepung terigu
• 250 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanili
• 200 gram selai nanas

Cara Membuat Kue Nastar Wafer

1. Haluskan wafer cokelat dengan blender.
2. Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, telur, dan vanili hingga membentuk adonan kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan di atas wafer, dan rapikan.
4. Panggang pada suhu 175°C selama 15-20 menit.
5. Setelah matang, beri selai nanas di tengahnya.

Tips Membuat Nastar yang Sempurna

1. Pastikan mentega yang digunakan dalam kondisi lembut agar adonan lebih mudah tercampur rata.
2. Diamkan adonan setelah selesai diolah selama 15-30 menit agar tekstur kue lebih renyah.
3. Jangan terlalu banyak mengolah adonan karena bisa membuat kue jadi keras.

Kue nastar 1/2 kg adalah pilihan tepat untuk membuat kue Lebaran yang lezat dan disukai banyak orang. Dengan berbagai varian yang bisa disesuaikan selera, mulai dari klasik, cokelat, keju, hingga wafer, kamu bisa menyiapkan banyak kue dengan bahan yang tidak sulit ditemukan.

Dengan mengikuti resep nastar 1/2 kg yang kami sajikan, kamu pasti akan mendapatkan hasil yang enak dan lumer di mulut. Selamat mencoba!